Шоколадово-сметанов сладолед
Ingredients
- 200 мл прясно мляко
- 50 гр захар
- 200 мл сметана
- няколко капки ментов екстракт
- 50 гр шоколад настърган
Instructions
- Сложете млякото и захарта в тиган. Бъркайте на слаб огън докато захарта се разтопи и оставете да изстине.
- Разбъркайте сметаната и ментовата есенция в студеното мляко.
- Изсипете сместа във фризерната купа докато работи перката. Когато сместа започне да замръзва добавете настъргания шоколад през фунията. Оставете да замръзне до желаната консистенция.