Пържено зеле в соев сос (по китайски, Чжа БайЦай)
Ingredients
- 1 зелка малка
- 1 к.ч. олио
- 1/2 праз лук половин стрък
- 1 ч.л. оцет
- 1 ч.л. сол непълна
Instructions
- Нарежете зелката на тънки ивички и я запържете в силно сгорещеното олио, като бъркате непрекъснато.
- Добавете ситно нарязания праз лук (може и кромид). Разбъркайте.
- Залейте всичко с оцета и соевия сос, накрая посолете, разбъркайте добре и пресипете в чинията за сервиране.