Млечна майонеза
Ingredients
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. олио
- 1/2 ч.л. сол
- 1/3 ч.л. лимонена киселина
по избор
- 1 ч.л. горчица
- 1/2 ч.л. захар
Instructions
- Поставяме всички продукти във висок тесен съд и ги разбиваме с пасатора изтегляйки го плавно нагоре.
Notes
Лимонената киселина (или сок от 1/2 лимон) е необходима за да се сгъсти майонезата.