Варени яйца с млечен сос
Ingredients
- 4 яйца
- 100 г кисело мляко
- 100 г майонеза
- 1/2 с.л. горчица
- 150 г кисели краставички
Instructions
- Яйцата се сваряват в подсолена вода. Трябва да са твърдо сварени.
- Киселото мляко, майонезата и горчицата се смесват в подходящ съд.
- Към сместа се добавят и нарязаните на кубчета кисели краставички.
- Яйцата се нарязват на ситно, заливат се със соса и се разбъркват.По желание се поръсват с наситнен копър.
Notes
Вместо да се режат на ситно, яйцата може да се настържат или да се разрежат на половинки, след което да се залеят със соса.