Фалафел
Ingredients
- 2 ч.ч. нахут
- 1 лук
- 2-3 скилидки чесън
- 1 с.л. брашно
- 1/3 ч.л. сода бикарбонат
- магданоз
- кимион
- лют червен пипер
- сол
- черен пипер
- олио за пържене
- сок от лимон
Instructions
- Накиснатия от предната нощ нахут пасираме с останалите продукти нарязани предварително. С лъжица оформяме малки топчета (кюфтенца) и ги пържим до готовност/зачервяване.
- Вървят си с таханов сос и арабски хляб.