Хумус
Ingredients
- 1 ч.ч нахут (сварен)
- 3 с.л. тахан
- 3 скилидки чесън
- лимонов сок от половин лимон
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.ч. вода от нахута или кисело мляко
- червен пипер
- кимион
- черен пипер
- зехтин
Instructions
- Всички продукти се пасират в блендер до получаване на хомогенна смес.
- Сервират се в плоски чинии поляти със зехтин и поръсени с червен пипер.