Go Back

Сироп от бъз

Course Питиета

Ingredients
  

  • 10 бр. съцветия от бъз
  • 5 л вода
  • 1 кг захар
  • 10 г лимонена киселина
  • 2 бр лимони

Instructions
 

  • Всичко се слага в съд, като лимоните се режат на малки кубчета, заедно с корите. Разбърква се хубаво и се оставя да престои така 48 часа, като се разбърква от време на време. След това се прецежда и се налива в бутилки. Затварят се и се поставят в хладилника.

Notes

Ако в шишетата се сложат по няколко зрънца ориз, след няколко дни напитката ще започне да се газира.
Ако предпочитате сиропа по-сладък сложете 4 ч.ч. захар.